小さめのパウンド型が好き

私のパウンドケーキのレシピがほとんどの場合、２個分になっています。
よくあるお菓子の本だと、ほほ同じ分量でパウンド型１個分になっているでしょう。
２個分にしているのには２つの理由があります。
１つは材料を半分にすれば、小さめの型１個分になるからです。
卵２個のものが多いので、これを１個にすれば、他の材料はどうせ量って使うので半分にするのは簡単ですから。

それよりも大きな理由が、人にプレゼントする時、切り分けずに、丸のまま１本あげたいからです。

大きなデコレーションケーキをホールごと貰っても食べ切れなくて困りますが、半分とか４分の１だと、いかにも誰かにあげた残り、または食べ残し風になってしまうでしょう？　単純に分けただけで、残りというわけでなくても、雰囲気的に。
だったら直径１５センチくらいのデコレーションケーキを作ればいいわけです。
冷蔵庫に入れれば多少は持ちますから、一人でも食べられるでしょう。たぶん（笑）

デコレーションケーキは例えですが、つまりはそーゆー拘りです。
丸ごと貰っても困るものもありますが、そのままでサイズを小さくできるものならば、あなたに１つ全部どうぞ、と。

と言いつつも、このサイトを作ったことで私がお菓子をよく作ることも公表することになり、以前よりもさらに人に配ることが多くなりました。
小さいパウンド型でも１本となるとそこそこの大きさがあるので、一人暮らしの人には３種類くらいのものを３分の１ずつにすることも多いです。
同じ味ばかりだと飽きますし、好みもありますから。少しずついろいろ楽しめた方がいいだろうと思って。