ゲストブックやメールフォームからたまに質問を貰います。
よくある質問、私自身がお菓子作りをしていて疑問に思ったことなどを、Q&A形式にしてみました。
こんなことが聞きたい、ということがあれば、ゲストブック、メールフォーム、メールなどからぜひどうぞ。
作る前の?
卵がLサイズしかありません
三温糖やきび砂糖がないです
バターって高いんですけど
粉砂糖はヨーグルトについていたやつでもいいですか?
グラニュー糖はスティックシュガーで代用しています
コアントローがないです
ちょうどいい焼き型がありません
クッキングシートは何度使えますか?
製菓用の材料の方がいいのでしょうか?
ゼラチンと寒天の違いは?
○○を使ってもいいですか?
作りながらの?
室温に戻すとありますが、室温って何度くらい?
湯煎ってどうすればいいのでしょう
バターと卵が分離してしまいます
卵がうまく泡立ちません
ゼラチンの上手な溶かし方は?
さっくり粉を混ぜるってどうすればいいですか
ココアが均等になりません
チョコレートが分離してしまいました
書いてある通りの時間で焼けません
オーブンを持っていません
粉をふるうのが面倒です
焼きあがってから
いつオーブンから出せばいいですか
ケーキがパサパサするんですけど
お酒を塗ろうと思うのですが、ハケがありません
何に入れて保管すればいいでしょうか
型からうまく出せません
その他(お菓子作り関係以外)
ここのレシピで作ったお菓子をバザーで売ってもいいですか?
知り合いにレシピを教えてあげたいんですけど
TOPページ以外にブックマークするのはマナー違反?
日記などにアドレスを書いてもいいですか?
お菓子を壊さないように送るにはどうすれば?
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